做的雞爪檸檬味太重是什麼原因 做的雞爪檸檬味太重是啥原因
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1、看情況而定。如果做出來的檸檬雞爪是過酸、過辣或者是過鹹的話,則説明是在醃製檸檬雞爪的時候調料放多了,這樣就會使得檸檬雞爪吃起來味道過重。
2、但如果醃料沒有放很多,且檸檬雞爪聞起來會有一股腥臭味甚至是酸臭味的話,則説明檸檬已經出現了腐爛變質的情況了,像這種雞爪的話是不建議再繼續食用的。
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