簡單又好吃的奶香片做法

標題：奶香片的簡單又好吃的做法

功效：
奶香片是一種美味可口的零食，富含蛋白質和維生素，能夠提供能量，增強體力。它的製作過程簡單易行，適合各個年齡段的人食用。

材料：
1. 麪粉：300克
2. 牛奶：150毫升
3. 白糖：50克
4. 黃油：50克
5. 雞蛋：1個
6. 少許鹽

做法步驟：
1. 將麪粉過篩，放入一個大碗中。
2. 在麪粉中加入鹽和白糖，拌勻。
3. 將黃油融化後倒入麪粉中，用手指蘸取少許牛奶，慢慢地將麪粉與黃油攪拌均勻。
4. 打一個雞蛋，將蛋清保留，在麪粉中加入蛋黃，攪拌均勻。
5. 慢慢地倒入牛奶，邊倒邊攪拌，直到麪糰變得柔軟而有彈性。
6. 將麪糰放在桌面上，用手揉搓1分鐘，使其更加光滑均勻。
7. 將麪糰分成小塊，擀成薄片狀，可以使用擀麪杖來輔助。
8. 取出一個平底鍋，加熱，不需要油。將擀好的薄片放在鍋中，煎至兩面金黃。
9. 重複以上步驟，直到將所有的麪糰煎熟。
10. 將煎好的面片放在盤子中冷卻，即可食用。

注意事項：
1. 麪糰要揉至光滑的狀態，這樣煎出的面片才會均勻而脆。
2. 翻面時要小心，避免弄碎面片。
3. 煎的時間不要過長，以免面片變得太硬。
4. 可以根據個人口味加入一些香料或果仁提升口感。

奶香片是一款簡單又好吃的零食，不僅可以滿足你的味蕾，還能給你提供豐富的營養。快來試試這個簡單的製作方法，享受美味吧！