烤蔬菜烤箱温度和時間多少

烤蔬菜的烤箱温度和時間取決於蔬菜的種類和個人口味偏好。以下是一般的烤蔬菜指南：

1. 温度：一般建議將烤箱預熱至攝氏200度（華氏400度）左右。

2. 時間：具體時間取決於蔬菜的種類和大小。一般來説，大約需要15到25分鐘。你可以通過插入叉子或刀子來檢查蔬菜是否熟透，如果能輕鬆插入並蔬菜變軟，即可取出。

以下是幾種常見蔬菜的烤制建議：

- 西蘭花：切成小塊後塗上橄欖油、鹽、胡椒粉，烤箱温度設為攝氏220度（華氏425度），烤制時間大約15-20分鐘。

- 胡蘿蔔：將胡蘿蔔切成均勻的條狀，塗上橄欖油、鹽、胡椒粉，烤箱温度設為攝氏200度（華氏400度），烤制時間大約20-25分鐘。

- 土豆：將土豆切成塊狀，塗上橄欖油、鹽、黑胡椒粉、迷迭香（可選），烤箱温度設為攝氏200度（華氏400度），烤制時間大約25-30分鐘，直到土豆變金黃色並變軟。

請注意，以上僅為一般指導，具體的烤制時間和温度也可能因個人口味和烤箱性能而有所差異。因此，建議根據自己的實際情況進行調整和嘗試。