用高壓鍋煮牛奶要多久才熟 牛奶怎麼煮

1、高壓鍋煮牛奶要5分鐘。

2、建議不要高温煮牛奶。一般40-50度就可以了，最高不要超過70度。否則營養損失。熱牛奶用開水隔水熱。在煮牛奶前，可以用乾淨的水，把鍋裏面都衝一下。這樣鍋裏就是濕潤的了。宜用小火慢慢熬。因為奶製品不能高温，要不裏面的營養都被破壞了。