水煮蝦一般煮多長時間

水煮蝦一般煮的時間取決於蝦的尺寸和個人口味偏好。一般來説，小塊的蝦煮3-5分鐘即可，而大塊的蝦可能需要5-7分鐘。關鍵是要確保蝦肉變成橙色，表皮變得更加硬挺，並且能夠容易剝離殼。建議在煮蝦期間不要過長時間離開，以免過度煮熟。另外，如果你不確定蝦是否煮熟，可以嘗試剝離一隻蝦的殼並看內部是否完全熟熱。