綠豆儲存方法 綠豆應該怎樣貯存

1、綠豆放在太陽下曝曬二天，綠豆的含水率較少易長久保藏，主要是防止綠豆在保藏時因含水率較高產生黴變現象，經太陽曝曬後的綠豆不易長蟲，可用保鮮袋裝入綠豆排擠空氣後紮緊放入玻璃瓶後把蓋旋緊，使瓶中的含氧少可減少蟲害。

2、把裝好的綠豆放在陰暗的櫃中或冰箱冷藏室保藏，主要是降低温度減少害蟲的繁殖，可較長時間保藏。

3、綠豆不要以種用種植的可用保鮮袋裝好後放入冰凍層中冰凍，這樣可保持較久的時間。

4、綠豆種子的儲存方法是:把收割的種子曬乾，放在玻璃瓶裏或拿紗布包好放在谷缸裏面。

5、把收摘的種子哂幹，用袋子裝好放入乾爽的地方就行。綠豆種子可以貯存在通風乾燥處。