包子蒸好了以後要等幾分鐘再出鍋 包子蒸好後等多長時候出鍋

1、包子蒸熟後可以燜5分鐘左右再開蓋。

2、蒸熟後包子不能立即打開。否則，包子很容易受到冷空氣的刺激而倒塌。內部蒸汽會流回包子的外皮，導致外皮難看。建議熄火後繼續蓋上蓋子燉5分鐘，以逐漸降低温度，避免因快速打開蓋子而引起的熱上升和冷收縮。