教你怎樣做白菜燉粉條土豆

材料:
- 1個白菜
- 250克粉條
- 2箇中等大小的土豆
- 2根葱
- 4瓣大蒜
- 適量的生薑
- 2勺食用油
- 適量的鹽和胡椒粉

步驟:

1. 準備食材。將白菜切成塊狀，土豆削皮切成小塊，葱切成段狀，大蒜和姜切碎備用。

2. 熱鍋加入食用油，待油熱後加入葱段、大蒜和薑末炒香。

3. 加入切好的土豆塊，翻炒幾分鐘，使其稍微變軟。

4. 加入適量的水，水量大約能夠覆蓋住土豆塊為宜。煮開後轉小火燉煮10分鐘，直到土豆煮至半熟。

5. 加入白菜塊和粉條，繼續燉煮5-10分鐘，直到土豆和粉條熟透軟爛。

6. 加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調味即可。

7. 燉煮幾分鐘後，嘗一口確認味道，如果還不夠鮮美可以再適量添加鹽和胡椒粉。

8. 最後關火，撒上葱花作為裝飾，即可食用。

提示：你可以根據個人喜好添加一些其他的配料，比如蝦仁、雞蓉等，增加口感和營養價值。