血粑不能和什麼一起吃

血粑一般是由血淋巴和糯米制成的傳統食物，含有豐富的營養物質，但因為其製作過程中涉及到動物血液，所以在搭配時需要注意以下幾點：

1. 不宜與酸性食物一起食用：血粑中的血液含有一定的蛋白質，與酸性食物接觸會導致蛋白質凝固，影響消化吸收，因此不建議與柑橘、酸奶等酸性食物一起食用。

2. 不宜與含有大量鞣酸的食物一起食用：血粑中的血液與鞣酸接觸會產生不易消化的沉澱物，因此不宜與濃茶、濃咖啡等含有大量鞣酸的食物一起食用。

3. 不宜與富含鐵的食物一起食用：血粑本身就富含鐵元素，與過多的富含鐵的食物一起食用可能增加鐵的攝入量，對於某些人羣可能不利，如鐵過多可能導致鐵中毒，因此在搭配時應考慮整體的鐵攝入量。

總結起來，血粑應避免與酸性食物、高含量鞣酸食物和過多富含鐵的食物一起食用，以免影響消化吸收或導致一些健康問題。