魔芋結和什麼不能一起吃

魔芋結是一種食物，因此一般情況下可以和其他食物一起搭配食用。然而，以下幾種情況下不能與魔芋結同食：
1. 與含有高蛋白的食物一起食用：魔芋結中含有大量膳食纖維，當與富含高蛋白的食物（如牛肉、雞蛋）一起食用時，會影響蛋白質的消化吸收，導致消化不良。
2. 與含有大量含銅成分的食物一起食用：魔芋結中的草酸會與含銅成分發生反應，產生草酸銅，使食物中的營養成分無法被人體吸收。
3. 魔芋結中含有一定量的草酸，因此具有一定的刺激性。對於胃腸道功能較弱的人來説，過量食用魔芋結可能會導致胃腸不適，如腹脹、腹瀉等，因此應適量食用。

總之，魔芋結作為一種富含膳食纖維的食物，平時搭配蔬菜、水果、穀物等食用更為適宜，避免與高蛋白食物和含銅成分較多的食物同食。對於個別消化功能較弱的人士來説，應該適量攝入，以免引起不適。