山芋不能和什麼食物一起吃

山芋不能和以下食物一起食用：

1. 螺螄：山芋中含有草酸，而螺螄體內含有富含鈣質的鈣化物質，二者相遇會形成草酸鈣，容易引發消化不良或導致胃痛。

2. 桔梗：桔梗中含有多種刺激性的皂苷和氧化酶，可能會與山芋中的酚類成分反應產生毒素，對人體健康造成危害。

3. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，而山芋中含有草酸，二者相遇會生成草酸鈣和沉澱物，會導致消化不良或形成結石。

4. 荔枝：山芋與荔枝同食，容易引起中毒。荔枝中的某些糖類物質與山芋中的亞硝酸鹽共同作用，會產生亞硝基化合物，對人體健康有害。

總之，山芋如果與上述食物搭配食用，可能會產生化學反應或相互作用，對身體健康造成不良影響，建議在食用時注意避免搭配食用。