煮豆餅要放什麼調料 煮豆餅要放哪些調料

1、原料：剩餘黑豆渣1碗，麪粉半碗，雞蛋1個，鹽1茶匙（5克），雞汁1/2茶匙（3ml），胡椒粉1/2茶匙（3克），香油1/4茶匙（1ml）。

2、在豆渣中打入一個雞蛋，加入適量麪粉、鹽和葱末。　

3、如果太乾可以用水來調節稀稠度，攪拌成無麪粉顆粒的麪糊。

4、平底鍋均勻的塗一層薄油，中小火，鍋熱後舀一勺麪糊倒入鍋中，攤成圓餅。

5、待底面煎熟後翻面，煎至兩面金黃，盛出切塊即可。

6、攤豆渣餅的時候，廚房裏飄香，吃起來更是美妙的滋味。