柿子不能跟什麼一起吃喝
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柿子不能與蝦、鰻魚、螃蟹一起食用,因為柿子中含有大量的鞣酸,當柿子與富含蛋白質的食物同時攝入時,鞣酸會與蛋白質結合形成不溶性沉澱物,容易引起消化不良或結腸梗阻。此外,柿子還不能與酒一起飲用,因為柿子中的鞣酸會與酒精結合生成異黃酮,容易導致肝臟損害。
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柿子不能與蝦、鰻魚、螃蟹一起食用,因為柿子中含有大量的鞣酸,當柿子與富含蛋白質的食物同時攝入時,鞣酸會與蛋白質結合形成不溶性沉澱物,容易引起消化不良或結腸梗阻。此外,柿子還不能與酒一起飲用,因為柿子中的鞣酸會與酒精結合生成異黃酮,容易導致肝臟損害。