明前茶和明後茶有什麼區別 明前茶和明後茶的區別

1、明前茶為4月4日前採摘製作而成的茶葉，明後茶為4月4日~4月20日之間採摘製作的茶葉；

2、明前茶內含物質飽滿，芽葉鮮嫩度高，口感甜美，無苦澀感，明後茶細嫩度相對較低，有輕微苦澀感；明前茶受温度影響，茶芽生長速度慢，而明後茶由於氣温回升，產量比明前茶多。