油炸牛乾巴怎麼保存時間長 油炸牛乾巴如何保存

1、裸裝牛乾巴的保存：裸裝牛乾巴也就是散牛乾巴，最好的保存環境是通風陰涼處，低温，且空氣要乾燥。

2、真空包裝牛乾巴的保存：真空包裝牛乾巴在正常温度下可以保存，不要放置於陽光下。如果方便可以低温保存，同樣不要冷凍。

3、牛乾巴是雲、貴、川、渝等地常見的一種牛肉醃製食品，以雲南最為常見，併為雲南回族人最為普遍醃製和食用。雲南漢族善制火腿、臘肉，回族則擅長醃乾巴。乾巴是雲南獨特的食品，以尋甸、會澤等回族聚居區產的為最好。乾巴便於攜帶、保存，吃時油炸、水煮、火燒皆可。