蝦爬子煮多久 蝦爬子需要煮多長時間呢

1、蝦爬子大概要煮8分鐘。

2、先將蝦爬子、姜、鹽、葱、大料都準備好,然後將蝦爬子放入盆中,倒入水浸泡;

3、大概浸泡20分鐘即可,然後將水到入鍋裏,放入葱姜,放入八角,再放入鹽;

4、水燒開後放入蝦爬子,蓋好鍋蓋煮,一般煮8分鐘就可以了。

5、蝦爬子學名蝦蛄，別名又稱螳螂蝦、琵琶蝦、喇蛄蝦、皮皮蝦等，屬於甲殼綱蝦蛄科，穴居於泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內，我國沿海均有生產。