西紅柿的不能和什麼一起吃
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西紅柿不能與以下食物一起食用:
1. 青椒:西紅柿和青椒同屬於柿科植物,兩者一起食用可能會引發胃腸不適。
2. 豆腐:西紅柿中的鞣酸和豆腐中的鈣結合後會形成不易被人體吸收的物質,影響營養吸收。
3. 羊奶:西紅柿中的維生素C會破壞羊奶中的維生素B12,降低其營養價值。
4. 柿子:柿子中的鞣酸和西紅柿中的鞣酸結合後會形成不容易被消化的物質,引起胃腸刺激和消化不良。
5. 柿子椒:柿子椒和西紅柿同樣都含有大量的鞣酸,一起食用可能引發胃腸不適。
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西紅柿
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