什麼菇不能一起吃

有一些菇類是不能與某些食物一起食用的，主要是因為它們會產生化學反應或影響營養吸收。以下是一些常見的不能與菇一起食用的食物，但具體還是要根據個人情況來決定。

1. 菇類與高蛋白食物：菇類含有特殊的蛋白酶，和高蛋白食物（如肉類、豆腐、蝦等）一起食用可能導致蛋白質分解不完全，影響消化和吸收。

2. 菇類與酸性食物：菇類屬於鹼性食物，如果與一些酸性食物（如檸檬、番茄、柿子等）一起食用，可能會中和其中的維生素C，降低其營養價值。

3. 菇類與某些藥物：菇類可能會干擾某些藥物的吸收和代謝，因此最好避免與藥物一起食用。

總之，對於不同的人來説，可能存在不同的食物相剋情況，請在食用菇類時根據個人情況和健康狀況，儘量避免不適合一起食用的食物。