苤藍需要燉多久

苤藍通常需要燉煮約30分鐘至1小時，具體時間取決於苤藍的大小和所需軟爛程度。建議在燉煮過程中不斷觀察苤藍的狀況，用筷子或叉子輕鬆插入來測試軟爛程度。燉煮時間過長可能導致苤藍過爛並且失去營養。