奶糕要泡多久 奶糕需要泡多長時間

1、泡10-15分鐘左右。

2、1取4塊奶糕（視個人食量而定）放入碗中。如果是小孩子2塊就足夠了。

3、加入適量的水、待奶糕吸收水份發漲、鬆散後再進行攪拌。攪拌到奶糕充分溶解於水中為止。

4、將攪拌均勻的奶糕糊倒入奶鍋中，加入牛奶均勻攪拌。如果是奶粉，就在奶粉中適當加入400～500ml水，再倒入奶鍋中充分均勻攪拌。

5、按照個人口味，加入適量白糖增加甜度，也可以不加糖。

6、開大火快燒開後，用湯勺不停攪拌，以免接疙瘩，糊了。

7、不聽攪拌不到2分鐘，鍋內就咕嚕着泡泡，這時就可以關火起鍋了。這時的奶糕已經是很稠很稠的糊狀。

8、盛入碗裏，也可以加入肉鬆，蛋黃等。