老羊肉能煎熟嗎幾分鐘 老羊肉煎熟要多久

1、老羊肉煎熟一般要10-15分鐘。

2、一般羊排都是戰斧式單根羊排，需要提前醃製一下，不然會出現表面熟裏面還是生的的情況。在煎羊排的過程中要注意不要總是翻動搖動，多放油固定在一個位置上煎一面，時間到了再翻面。

3、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封保存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。

4、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封保存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。