如何鑑別梨的好壞 鑑別梨的好壞的技巧
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1、看皮色:梨皮細薄,沒有蟲蛀、破皮、疤斑和變色等。
2、看形狀:果形飽滿,大小適中,沒有畸形和損傷。
3、看肉質:肉質細嫩、脆,果核較小。如口感粗硬、水分少、咀嚼如木渣,則質量較差。
4、看果味:香味濃郁,入口不澀。
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1、看皮色:梨皮細薄,沒有蟲蛀、破皮、疤斑和變色等。
2、看形狀:果形飽滿,大小適中,沒有畸形和損傷。
3、看肉質:肉質細嫩、脆,果核較小。如口感粗硬、水分少、咀嚼如木渣,則質量較差。
4、看果味:香味濃郁,入口不澀。