白粥放鹽和雞蛋一起煮好嗎

白粥放鹽和雞蛋一起煮是可以的，這樣可以增加粥的味道。一般情況下，將雞蛋打散後加入煮粥的鍋中，攪拌均勻即可。但是，如果你希望蛋白和蛋黃保持完整的狀態，可以先將蛋打散後，再把打散的蛋液倒入煮粥的鍋中，用筷子輕輕攪拌。