空氣炸鍋烤小餅乾多長時間 空氣炸鍋烤小餅乾的做法
- 飲食文化
- 關注:2.83W次
1、空氣炸鍋烤小餅乾10分鐘左右即可。
2、原料:無鹽黃油200克、糖粉(或白砂糖)100克、低筋麪粉350克、雞蛋一個、蔓越莓幹100克。
3、黃油室温軟化至手指輕易壓下小洞。這一步驟很耗時間,建議大家提前軟化或者切成小塊,蔓越莓幹提前切碎備用。
4、黃油與糖粉充分攪拌均勻,至糖全部融化為止。
5、全蛋液打散,分兩次加入黃油糊中。第二次加入蛋液時要確保第一次攪拌均勻,蛋液已吸收。
6、麪粉過篩,加入黃油糊中。
7、蔓越莓幹加入麪粉糊中。
8、麪粉糊整型成為長方形(可以用模具,也可以放到油紙或者保鮮袋裏手動整型)。放至冰箱冷藏兩小時(或者冷凍1小時)。切片,放入空氣炸鍋中。喜歡淺色的烤160度10分鐘,喜歡焦糖色的170度10分鐘,烤好出鍋即可食用。每個
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/9p62r4.html