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泥焗雞醃製多久才能吃

泥焗雞醃製多久才能吃

泥焗雞醃製多久才能吃

泥焗雞需要醃製的時間視個人喜好和食材情況而定。一般來説,醃製時間在1-2小時左右就可以了,這樣可以使醃料充分滲透入雞肉,增加風味。如果時間允許,醃製時間可以延長到4-6小時,這樣更能使雞肉入味。請注意,醃製時間過長可能會使雞肉變得過鹹或過軟。最後,烹飪前記得將泥焗雞徹底沖洗乾淨,以去除多餘的醃料。

標籤: 醃製
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