好吃又簡單做的雞腿

標題: 美味簡單的烤雞腿

功效:
雞腿含有豐富的蛋白質和維生素B羣，對身體有良好的營養補充作用。本文介紹的烤雞腿食譜，既簡單易做，又能保持雞肉的嫩滑口感，是一道美味又健康的菜品。

材料:
- 4只雞腿
- 2湯匙橄欖油
- 2湯匙醬油
- 2湯匙蜂蜜
- 1湯匙檸檬汁
- 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙迷迭香
- 適量鹽和胡椒粉

做法步驟:
1. 在一個小碗中，將橄欖油、醬油、蜂蜜、檸檬汁、大蒜、迷迭香、鹽和胡椒粉混合均勻組成醃料。
2. 將雞腿放入醃料中，用手攪拌均勻，確保每個雞腿都被醃料覆蓋。儘量醃製30分鐘以增加入味程度，如果時間不足也可以進行立即烤制。
3. 預熱烤箱至200°C。
4. 將醃製好的雞腿放在烤盤上，用錫紙鋪在底部以免雞腿粘在盤子上。
5. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制25-30分鐘，直到雞腿表面金黃鬆脆，腿肉熟透。
6. 烤好的雞腿取出，稍微放涼片刻，即可上桌享用。

注意事項:
1. 在醃製時，可以用保鮮膜將雞腿和醃料包裹在一起，放冰箱冷藏，以增加入味時間。
2. 烤制過程中，可以適時翻轉雞腿，確保烤制均勻。
3. 根據個人口味，可以根據喜好增加其他調味料，如辣椒粉、孜然等。

這道簡單的烤雞腿菜品既容易製作，又能保持肉質的嫩滑和口感，非常適合獨自用餐或與家人朋友一起享用。嘗試製作這道美味又健康的雞腿，給自己的飲食增添一份多樣的口味吧！