雞蛋湯能不能加澱粉一起吃

雞蛋湯可以加適量的澱粉，但要注意控制好澱粉的用量，以免影響湯的口感。一般來説，每500毫升雞蛋湯可以加入15-20克澱粉，可以增加湯的濃稠度和口感。澱粉可以先與少量水一起調成糊狀，再慢慢加入到雞蛋湯中，最後煮至湯變濃即可。