豆漿不能和牛奶一起吃

豆漿和牛奶的混合確實不是一個好的選擇。這是因為豆漿和牛奶是由不同的原料製成，有不同的成分和特點。豆漿主要是由豆類（例如黃豆）經過研磨、煮熟而成，蛋白質含量較高。而牛奶則是由動物（牛）產生的，含有動物蛋白、脂肪和乳糖等成分。

在消化過程中，豆漿中的大豆蛋白質與牛奶中的動物蛋白質有可能會發生反應，降低對營養物質的吸收。此外，混合攝入豆漿和牛奶還可能增加腸胃負擔，引起消化不良。

所以，為了最大程度地發揮兩者的營養價值，最好是分開時間或者分開吃，避免混合食用。