菠菜蒜黃能不能一起炒蛋

菠菜、蒜黃和炒蛋都是常見的食材，它們可以一起炒來製作一道美味的菜餚。以下是一種簡單的做法：

材料:
- 菠菜 200克
- 蒜黃 100克
- 雞蛋 2個
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 食用油 適量

步驟:
1. 將菠菜洗淨，剪成適合的長度。
2. 蒜黃剝去外層堅硬的部分，切成段狀。
3. 打兩個雞蛋入碗，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
4. 熱鍋加入適量的食用油，倒入蒜黃翻炒片刻。
5. 將菠菜加入鍋中，繼續翻炒至菠菜變軟。
6. 倒入打好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒均勻，直至雞蛋熟透。
7. 按個人口味適量加入鹽和胡椒粉調味。
8. 炒好的菠菜蒜黃炒蛋可以出鍋食用了。

這道菜餚不僅味道鮮美，而且營養豐富，適合作為一道家常菜或早餐食品。