菠菜和雞蛋能一起蒸嗎 可以一起蒸菠菜和雞蛋嗎

1、菠菜可以和雞蛋一起蒸着食用，而且菠菜雞蛋羹非常適合小孩子食用。

2、在容器內打三個雞蛋，加入一小勺鹽，打勻；將洗淨的菠菜切碎，燒一鍋水，等水燒開後將菠菜丟進去，待菠菜煮熟撈出來過一道涼水，之後捏幹水分備用；將菠菜加入蛋液中拌勻，在在加入一點鹽，之後加入適量的白開水，滴入幾滴香油；將其放到蒸鍋內，開中火隔水蒸10分鐘，一道菠菜蒸蛋就做好了，在最好的蒸蛋滴上一點點生抽更為入味。