如何識別牛奶中摻入了硼酸 怎樣識別牛奶中摻入了硼酸

1、先做好薑黃試紙備用。將濾紙條浸人薑黃粉的乙醇飽和溶液中，取出任其自然乾燥，存放在密閉的瓶中。

2、取被檢驗的牛奶100mL，放在燒杯內，加鹽酸7mL，用玻璃棒攪拌均勻，用薑黃試紙浸入，取出，任其自然乾燥。如果紙條顯示出紅色，加氨液變成藍綠色，加酸又變成紅色，説明牛奶中摻有硼酸。