洋葱如何保存長久 洋葱怎麼保存

1、常温保存:新鮮的不可食用的洋葱有很濃的洋葱味。把它們放在冰箱裏會讓其他食物聞起來像洋葱，所以不建議冷藏。一般選擇放在紙袋或竹籃裏，放在通風處，避免陽光照射。洋葱怕熱。如果使用袋子，不要密封，保持通風。洋葱表面會有泥土，不要用水洗。保持洋葱表面乾燥，可以保存更長時間。

2、冷藏:如果洋葱已經吃了一大半，可以用保鮮膜把麪包切開冷藏。切好的洋葱會慢慢失去營養。可以切成小塊，用鹽醃製後放入保鮮容器中密封冷藏。

3、冷凍保存:如果想保存更久，可以將洋葱切成泡沫，瀝乾水分放入保鮮袋中，去除袋中氣體後冷凍保存。