百合可以蒸着吃嗎 百合可以蒸着吃的不

1、百合可以蒸着吃。

2、百合一般蒸15—20分鐘能最大程度保證百合的營養不被破壞。每年的九、十月份是百合成熟的季節，成熟的百合外表呈現乳白色，光滑平順，富有光澤。成熟的百合可以採來食用，新鮮的百合不需要蒸太久，不然營養會流失。鮮百合在蒸之前需要仔細清洗乾淨，一瓣一瓣掰開清洗，防止泥土沒有清洗乾淨，影響口感。將洗淨後的百合放入鍋中，大火煮至沸騰，在開鍋以後再將鮮百合蒸個15—20分鐘就可以了。