洗乾淨的荊芥怎麼保存 荊芥怎麼存放時間長不變黑

1、新鮮的荊芥不耐長時間保存，一般會用乾淨報紙包裹好後放在陰涼通風的地方保存，可以將清洗乾淨的荊芥放在冰箱中冷藏，也可以焯水後放入冰箱冷凍，冷凍後的荊芥存放時間會更久一些。

2、 荊芥一年可以播種三次，成熟期在8-10月，和第二年的5-6月，荊芥採摘要選擇天氣晴朗，氣温比較涼爽的早晚間進行，採摘時做好防護措施，用鐮刀將整株從貼着地面的莖部割下即可。

3、荊芥，又名線薺、假蘇，新鮮荊芥具有極高的營養價值，而且莖葉和花穗均可入藥，具有鎮痰、祛風、涼血的功效，新鮮的荊芥不耐長時間保存，一般用通風保存法、冷藏法和冷凍法保存。