如何挑選黃瓜好吃 挑選黃瓜的方法

1、看顏色：先看黃瓜的顏色，如果黃瓜的綠色十分的均勻和自然，沒有任何的瑕疵，就是好的。

2、用手掐：用手指甲掐一下黃瓜，如果掐的時候手感覺進入黃瓜的時候很脆嫩，而且有水分出來的黃瓜比較鮮嫩。

3、看頂花：好的黃瓜，頂花會在黃瓜成熟後自然脱落，留下個小黃點，那麼就是好黃瓜。

4、看個頭：個頭不要太大，因為太大的黃瓜一般是催熟的黃瓜，相對來説個頭小的黃瓜比較好吃。

5、聞氣味：如果黃瓜的氣味聞着十分清香，説明黃瓜的質量不錯。