新鮮的玉米餅怎麼做 新鮮的玉米餅如何做

1、原料：新鮮玉米、雞蛋、麪粉、酵母粉、白糖。

2、將玉米剝成粒清洗乾淨。

3、用磨漿機磨成玉米漿。

4、玉米中加入雞蛋、白糖、酵母、麪粉。

5、攪拌成糊狀。

6、靜置40~60分鐘發酵。

7、鍋中加熱後倒入食用油。

8、用湯勺挖一勺玉米糊倒入鍋內。

9、小火煎至兩面金黃即可。