粽子蒸好要煮多久才能吃 粽子蒸好要煮多長時間才能吃

1、生的粽子。如果是生的粽子的話，放在鍋裏煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裏捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裏面的餡料是什麼也決定着它需要煮多久。

2、冷的粽子。冷的粽子都是已經煮熟過的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋裏煮10分鐘，放入微波爐裏煮5分鐘基本上就可以吃了。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。

3、速凍的粽子。速凍的粽子一般放置的時間比較久，而且速凍之後裏面的糯米質地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時間要稍微長一些，但是畢竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時間又要略短一些。一般放在水裏煮15分鐘左右就可以吃了。當然煮好之後要把粽葉剝開看一下，如果裏面還是冷的，或者米粒還是硬的，那麼就要再用微波爐加熱一下才可以吃。