鮑魚家裏怎麼保存 鮑魚怎麼儲存在家裏

1、如果是活鮑魚，則建議在家裏用海水養殖，最好再配一個氧氣泵。

2、如果不是活鮑魚，則可先分別一個個以塑料袋裝好，再用鋁箔紙完全密封，存於冷凍庫中使用時解凍即可。

3、也可用油將鮑魚泡上冷凍，這樣凍時水份就不會流失了。

4、如果是因為無法一次食用完畢，那麼就將鮑魚浸在湯汁中，封緊，放在冷藏中保存。

5、也可以將鮑魚製成乾貨，這樣保存時間更長，營養也不會流失。

6、但注意，鮑魚乾貨從冷藏中取出要立即食用，否則會使原味流失。