魚膠燉牛奶需要多久

魚膠燉牛奶一般需要約2小時。首先，將魚膠浸泡在冷水中約1小時，然後將其加入牛奶中一起燉煮，燉煮時間一般為1小時。燉煮過程中需要不斷攪拌，直至魚膠完全融化在牛奶中。最後，將燉好的魚膠牛奶放入冰箱冷藏至凝固即可食用。