大米和米糠一起煮好嗎

大米和米糠一起煮並不好，因為大米需要較長時間煮熟，而米糠會比較快形成漿糊狀，導致口感不佳。此外，米糠中還含有較多的果膠和纖維素，煮熟後會增加粥的黏稠度，影響口感。所以，一般情況下不建議將大米和米糠一起煮。