燉羊肉需要熬多久

燉羊肉的時間取決於肉塊的大小和種類，以及個人喜好和燉煮的方式。一般來説，燉羊肉要煮至肉質變得柔軟爛熟，通常需要燉煮1.5到2.5小時。較小塊的羊肉可能只需要1到1.5小時，而大塊的整塊羊肉可能需要2.5小時甚至更長時間。建議用慢燉鍋或高壓鍋來燉煮羊肉，這樣可以更快地使其變得爛熟。在煮燉過程中，還可以根據個人口味添加香料和蔬菜，以增添風味。最終，要以肉質酥爛為準，可以用筷子或叉子輕鬆插入肉塊來判斷是否已經燉煮好了。