荔枝扒了皮以後如何保鮮 荔枝剝皮怎麼保存

1、荔枝剝皮後可做成荔枝罐頭保存，所需食材有荔枝、冰塊、檸檬。

2、荔枝去皮、去核，放在淡鹽水中浸泡半小時以上，撈出沖洗乾淨即可。

3、煮荔枝。荔枝、冰糖、水一起入鍋，大火煮開轉小火，煮至荔枝全部浮起。

4、裝進瓶中。荔枝裝進消好毒的瓶中，蓋上蓋子，瓶口朝下放置，罐頭涼後再放冰箱冷藏即可。