水盆羊肉的做法及配料 大家可以瞭解一下
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1、主料:羊腩肉750克。
2、配料:香菜。
3、調料:鹽、雞精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
4、做法:1.將羊腩肉洗淨,切成粗絲;2.坐鍋點火倒入底油,油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,撒上葱絲和香菜葉即可出鍋食用。
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1、主料:羊腩肉750克。
2、配料:香菜。
3、調料:鹽、雞精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
4、做法:1.將羊腩肉洗淨,切成粗絲;2.坐鍋點火倒入底油,油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,撒上葱絲和香菜葉即可出鍋食用。