腐竹用高壓鍋煮要煮多久 腐竹用高壓鍋壓幾分鐘
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1、腐竹用高壓鍋煮要煮30分鐘。
2、腐竹是由黃大豆為原料,經多項操作加工而成,它硬性度很強,一般很難軟化,所以我們若需腐竹烹飪成菜,先將幹腐竹用清水浸泡發5個小時左右,能後用高壓鍋去壓煮30分鐘以上,才能軟化成熟。在膳食中腐竹可作各種菜餚,如清炒、紅燒、涼拌丶煲湯等。
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1、腐竹用高壓鍋煮要煮30分鐘。
2、腐竹是由黃大豆為原料,經多項操作加工而成,它硬性度很強,一般很難軟化,所以我們若需腐竹烹飪成菜,先將幹腐竹用清水浸泡發5個小時左右,能後用高壓鍋去壓煮30分鐘以上,才能軟化成熟。在膳食中腐竹可作各種菜餚,如清炒、紅燒、涼拌丶煲湯等。