新鮮蓮蓬如何長期保存 新鮮蓮蓬吃不完怎麼保存

1、洗乾淨保存在冰箱裏面：可以把新鮮的蓮蓬取出蓮子，接着將蓮子放置在冰箱裏面，進行保存，待我們要吃的時候就拿出來食用即可。

2、風乾水分，放置在乾淨的地板上：假如我們家種植了很多，一下子處理不了這麼多，我們就可以把新鮮採摘回來的蓮蓬風乾水分，防止變質，防止在家裏乾淨的地板上即可。

3、取出蓮子，曬乾保存：對於新鮮的蓮蓬，我們可以把裏面的蓮子取出來，接着把蓮子曬乾，曬乾後，放入鐵盒子裏面保存，或者放置在不透風的盒子裏面保存即可。