細竹筍有什麼不能一起吃的

細竹筍可以與大部分食材一起搭配食用，但以下幾種食材不宜與細竹筍一起食用：

1. 礆性食物：細竹筍屬於鹼性食物，不能和一些礆性食物一起食用，例如柿子、螺肉等，會產生不良反應。

2. 青口貝等貝類海鮮：細竹筍與貝類海鮮一起食用，容易引發食物中毒。

3. 瓜果：細竹筍不宜與某些瓜果類食物同時食用，例如黃瓜、西瓜等，容易引起脹氣或消化不良。

4. 奶類：細竹筍不宜與奶類一起食用，容易引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀。

需要注意的是，以上的搭配原則主要是為了避免食物間的化學反應或者引發不適，具體的飲食搭配還應根據個人體質和健康狀況來決定。如果有特殊的飲食限制或慢性疾病，請在食用時諮詢醫生或營養師的建議。