廣式月餅特點是什麼 廣式月餅特徵有哪些

1、廣式月餅是我們平時最常見的月餅種類，廣式月餅的用料是非常講究的，製作工藝也是非常精細。金黃色的外皮，上面印着玲瓏浮凸的美麗花紋，造型美觀，餡料和外皮的比例為7:3，皮薄餡大，吃起來口感更鬆軟細膩。

2、廣式月餅的精髓應該是它的餡料種類，常見的餡料有椰絲、橄欖仁、蜜桔，還有一些鮮香味的食物比如廣式香腸、叉燒肉、鹹鴨蛋等等，各種配料隨意搭配，味道豐富，如今更有一些水果味、蔬菜味的廣式月餅，非常受一些小朋友的喜愛。