魚頭和什麼煲湯比較好 魚頭可以和什麼一起煲湯
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1、魚頭加冬瓜最好,冬瓜具有清熱解毒的功效。
2、配料:魚頭一個、冬瓜500克、花生油50毫升、精鹽5克。
3、準備魚頭,枸杞,姜,冬瓜去皮切好。
4、魚頭放入平底鍋中,下入適量的油煎到兩面金黃。
5、煎好的魚頭放入砂鍋裏。
6、放入適量的水和姜。
7、蓋上蓋子大火燒開,小火慢燉。
8、燉到湯濃郁,把去皮的冬瓜熬。
9、放入少許的枸杞,吃的時候調味即可。
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