用高壓鍋煮豆子要煮多久 高壓鍋煮豆子需要幾分鐘

1、般10-15分鐘就會熟。

2、先用清水將黃豆泡發一下，半小時左右，1杯黃豆三杯水。

3、半小時後，將水瀝乾，撈出黃豆。

4、把黃豆放入鍋內，蓋蓋後，檢查高壓鍋閥門孔是否通暢。

5、調至中火壓，直到高壓鍋發出聲時，把火關小，高壓鍋發出持續聲音後，用小火繼續燒5分鐘。

6、黃豆煮好後，關掉火，拿來一個乾淨的碗，用少量的水澆鍋蓋使其冷卻到室温，等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，停止澆水，拿掉高壓鍋閥帽，打開鍋蓋即可。