藍莓直接生吃好嗎還是熟吃 藍莓生吃和蒸熟吃哪個更佳

1、一般情況下，沒有藍莓生吃好還是熟吃好的説法。藍莓生吃還是熟吃都比較好。

2、藍莓，是日常生活中常見的水果，且營養成分比較豐富。藍莓主要成分包括花青素、氨基酸、多種維生素以及多糖類物質。藍莓的吃法比較多，例如可以直接生吃，適量生吃藍莓，具有改善視力、提高記憶力以及補充營養等重要功效。同時，藍莓也可以煮成果醬食用，也就是藍莓果醬。煮熟的藍莓果醬保留了藍莓的營養成分，功效和生吃藍莓類似。所以，藍莓無論是直接生吃還是煮熟後吃，都具有比較高的營養價值，沒有生吃好還是熟吃好的説法。